白いゴーヤー
2011年 08月 20日
今年は緑のカーテンのある家がたくさん目に付きました
蔓性の植物ならなんでもいいのだろうけれど
やっぱりゴーヤーが一番人気だよね!日陰もできるし、収穫もできる♪
そんな中で白いゴーヤーを育てているお宅があったよ
真っ白なんだね~苦味も緑色のものより少ないらしい
・・・そういえば・・・渋谷のレストランで食べたバーニャ・カウダにも
白いゴーヤが入ってた(写真上の方)生だったけど全然苦くなかった
バーニャ・カウダはイタリアの野菜料理
アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルを混ぜ合わせて作ったディップソースに
野菜をつけて食べます
たくさんの野菜が嬉しい!
蔓性の植物ならなんでもいいのだろうけれど
やっぱりゴーヤーが一番人気だよね!日陰もできるし、収穫もできる♪
そんな中で白いゴーヤーを育てているお宅があったよ
真っ白なんだね~苦味も緑色のものより少ないらしい
・・・そういえば・・・渋谷のレストランで食べたバーニャ・カウダにも
白いゴーヤが入ってた(写真上の方)生だったけど全然苦くなかった
バーニャ・カウダはイタリアの野菜料理
アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルを混ぜ合わせて作ったディップソースに
野菜をつけて食べます
たくさんの野菜が嬉しい!
by 23rue-soramame | 2011-08-20 12:17 | 植物