ルバーブのケーキ

近所の八百屋さんで珍しくルバーブが売っていた。たまにはケーキにしてみようかなと、検索検索。
クックパッドで見つけた『ルバーブとクリームチーズのケーキ』を焼いてみました。ルバーブの酸っぱさとクリームチーズの塩気が生地の甘みとあって良い感じです。素朴な美味しさ。紅茶に合います ♪
b0208756_22494983.jpeg

[PR]

# by 23rue-soramame | 2018-11-15 23:55 | 食べ物 | Comments(0)  

奈良で『る・る・む〜』2

長谷寺まで足を伸ばしてきました。長谷寺の駅を降りたら坂道を下って下って、山門に着いたら階段を登って登って、谷をひとつ超えた感じです。良いトレーニングになりそう。只今ジャンボな十一面観音立像公開中です。
b0208756_00232651.jpeg
吊り灯籠がオサレです。
b0208756_00075314.jpeg
紅葉が色づき始めていました。
b0208756_00144056.jpeg
良い眺めです。
b0208756_00150365.jpeg
こちらは斑鳩の里、世界遺産の法隆寺の夢殿。国宝です。
b0208756_00163824.jpeg
五重の塔。これも国宝。
b0208756_00160738.jpeg
この五重の塔の屋根を支えているのは、こんな子達です。
b0208756_00171480.jpeg
ズーム!
b0208756_00175282.jpeg
1300年以上もずっと支えてくれています。エライ!
b0208756_00182554.jpeg
マンホールも五重の塔&からくれないの竜田川です。
b0208756_00190843.jpeg
法隆寺のある斑鳩町では「日本竜田揚げ協会」なるものを発足し、竜田揚げで町を盛り上げようと全国にPRしているそうな。駅でもらった「竜田揚げ食べ歩きマップ」で美味しそうなお店を探して行ってみました。
法隆寺東大門に近くにある《café こもど》。鶏肉、生麩、ソイミートの3種の竜田揚げが盛られた「三種竜田揚げランチ」が美味しかった ♪
b0208756_00193314.jpeg
お店の中のカワイイ椅子。
b0208756_00200037.jpeg
壁の通気口と柵が顔に見える!
b0208756_00202600.jpeg
マンガでも有名になった百人一首の歌。『ちはやぶる神代もきかず竜田川 からくれないに水くくるとは』
ここに出てくる竜田川が斑鳩町を流れてるのね。竜田揚げの語源は竜田川から来ているのでした。

奈良で『る・る・む〜 』・・・おわり

[PR]

# by 23rue-soramame | 2018-11-12 23:55 | 社会科理科見学 | Comments(0)  

奈良で『る・る・む〜』1

b0208756_09492378.jpeg
今年も行ってきました。奈良国立博物館で開催されていた『第70回 正倉院展』。1300年前の貴重なお宝を間近で見る事ができる、年に一度の展覧会です。今年も「これって凄くね?」っ的な物がてんこ盛りでした。
b0208756_09484119.jpeg

b0208756_17042070.jpeg
博物館のお隣にある興福寺では、300年ぶりに再建された中金堂もライトアップ中!
b0208756_09564060.jpeg

b0208756_09560148.jpeg

b0208756_09571755.jpeg
ディナーはJR奈良駅近く、住宅街の中にある和食レストラン『白』へ。ミシュラン2つ星ですと!!白を書いて『つくも』を読みます。臼(うす)じゃないのよ!
b0208756_08285578.jpeg
お料理はお任せコースのみ。日本酒もお料理に合わせて出していただきました ♪

白子です。蕪の餡が敷いてあります。塩気のある抹茶の葉っぱをふりかけていただきました。
b0208756_09582979.jpeg
豚肉と白菜のお椀。人参が紅葉に型抜きされてるの。にくいねー ♪
b0208756_09585369.jpeg
キンキ(だったかな?)と貝柱のカルパッチョ。正倉院展の玳瑁螺鈿八角箱(たいまいらでんはっかくのはこ)仕立て。
b0208756_09591229.jpeg
これね!
b0208756_20294618.jpeg
揚げ物は海老と生麩〜。
b0208756_09594055.jpeg
メインの前のお蕎麦。新蕎麦です。塩でいただきました。
b0208756_10000268.jpeg
鴨!!!
b0208756_10003711.jpeg
葉っぱの中には〜毛蟹!
b0208756_10005448.jpeg
ご飯とキンキの煮付け&汁椀もあったんだけど写真を撮る前に完食!
デザートはきんとん。「ちはやぶる」ですな。
b0208756_08295065.jpeg
和食って繊細で美味 ♪ また行きたいお店です。私をまた《白》に連れてって!
奈良で観る・食べる・飲む〜
・・・つづく・・・

[PR]

# by 23rue-soramame | 2018-11-11 23:55 | 社会科理科見学 | Comments(0)  

バレエ『不思議の国のアリス』

新国立劇場バレエ公演の『不思議の国のアリス』を観に行ってきました。2011年に英国ロイヤル・バレエで初演されたた全幕バレエ。日本のバレエ団公演でも見ることができるようになったんですね。
b0208756_09154819.jpeg
ロビーの床には大きなトランプが散らばっていて、不思議の国の気分を盛り上げてくれます。
b0208756_09005787.jpeg

b0208756_09013095.jpeg
舞台装置のミニチュア。
b0208756_09015232.jpeg
舞台も衣装も音楽も、もちろん踊りも見応え十分 ♪ 楽しかった〜。ゆいちゃん可愛すぎ ♪
b0208756_09002938.jpeg

[PR]

# by 23rue-soramame | 2018-11-08 23:55 | 社会科理科見学 | Comments(0)  

栗のお菓子《栗ケーキ》

兵庫県明石市のお菓子やさん《パティスリー KuRi》の『栗ケーキ』。小麦粉を使わず栗の粉で焼きあげているんだと!栗一粒を半分は生地に、もう半分はそのままの姿で焼き込まれています。ラム酒の香りがいい感じ!栗の形もカワイイの ♪ これは絶対、お持たせにいいよね。
b0208756_16235708.jpeg

[PR]

# by 23rue-soramame | 2018-11-07 23:50 | 食べ物 | Comments(0)