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ニラの花はこのように!

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NY滞在中、久しぶりに訪れたおパリでは日曜日にはスーパーが休みだってことや、大きな荷物を持って美術館には入れないこと、『セパグラーブ C'est pas grave.』連発って国だってことをすっかり忘れてしまい、「なんですとー!???」と涙にくれることや超高速回し蹴りを妄想することが多かったね~(;´д`)トホホ。
でも友人宅で懐かしい人たちとの会食は幸せいっぱい ♪♪♪
美味しいお料理にワイン、たのしいひと時でした。
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新鮮なサバはミディアムレアでOK!
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これは白アスパラをソテーしてニラの花を散らしたもの。可愛いよねっ!女子は大はしゃぎです。
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次の日に訪ねたパリ8区にあるレストラン《Le Clarence レ・クラランス》でもニラの花を散らした一皿が出ましたね。新しい食べ方なんでしょうか?
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グリーンアスパラは削ったビーフジャーキーと共に
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これは鱈です!
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フランス北西部アルモリカン山地の牛肉 ♪赤身の肉祭りじゃあ ♪
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ごちそうさまでした。

by 23rue-soramame | 2016-06-26 20:00 | 食べ物  

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