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100%のパンをを30%のジャムで。

代々木公園駅と代々木八幡駅の間にあるパン屋《365日》で食事用のパンを買って来ました。フランス語で100%という意味の『ソンブルサン』。形がベーグルにも似てるし、クロワッサンにも似てる。でも中はスポンジみたいに穴がいっぱい。
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トースターでちょっと温めてブラックベリーのジャムをたっぷり付けていただきま~す。
飽きのこないシンプルなお味。
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今年は庭のブラックベリーが豊作で、ジャムも3回作りました。砂糖は少な目に、ブラックべりーの重さの3分の1程。甘さ控えめです。
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by 23rue-soramame | 2015-07-12 22:50 | 食べ物  

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