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人形町で居酒屋

先月行った人形町とは駅を挟んで反対側の日本橋富沢町。以前は呉服問屋の街だったけど、今はマンションの多い住宅街に変わっているんだとか。
そこで美味しいお料理と日本酒を出してくれるお店発見!旬の食材を出してくれる《釉月》はまた行きたいお店の一つになったね♪

つくねとコブミズのお通し
コブミズって山菜のミズの葉の付け根にできるムカゴ。コブみたいだからコブミズなのね。な~る。野菜のシャキシャキ感にぬめりもあって新食感です♪
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こんなのとか・・・。
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こんなのとか・・・。
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こんなのとか・・・。お酒が進みます。
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ご馳走様でした。

by 23rue-soramame | 2013-10-19 23:55 | 食べ物  

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