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シノワは仏語で中国

コンサートの後はワインバー・シノワ渋谷店で夕食。
中国っぽい内装だけど、和風フランス料理でしょうか。
ワインリストはなく、お料理に合わせてお店の方がチョイスして来てくれます。

アミューズはトウモロコシのタルト
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燻したアナゴと里芋のテリーヌ・マスタードソース
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ムラサキウニのカッペリーニ
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子羊のロースト・山椒ソース
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へぇ~~と感心しまくりのお味。意外な組み合わせが面白い。ご馳走様でした。

by 23rue-soramame | 2012-07-11 23:55 | 食べ物  

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