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コンフィチュール 『アンヴィ』

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クリスティーヌ・フェルベールがピエール・エルメのために作ったジャムのひとつ。
Envie(アンヴィ)=願望という名のジャムです。
まめぴーはスリムなボディー願望です。でもこのジャム食べてたら絶対に無理~!!

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このジャムもそれぞれの素材が層になって、きれいなグラデーションを作っています。
洋ナシとカシスそしてスミレの香り、日本のジャムには絶対にないお味じゃないでしょうか。
クロワッサンと一緒に・・・おフランスな気分になります。

by 23rue-soramame | 2012-04-11 23:55 | 食べ物  

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